"Da anni abbiamo assunto un atteggiamento collaborativo nei  confronti dell’Amministrazione Comunale di Cagli – dichiara il Direttore  provinciale della Confcommercio Amerigo Varotti – dichiarando  la nostra disponibilità alla valorizzazione turistico-commerciale della  città".  
"Sin dalla sua costituzione la Confturismo di Cagli (che raggruppa la stragrande maggioranza dei ristoratori e operatori turistici cagliesi) si è adoperata per l’organizzazione di eventi e per sostenere anche economicamente le iniziative proposte dall’Amministrazione.
Ma ora basta.
Siamo stufi di essere presi in giro per cui dichiariamo  pubblicamente che sospendiamo ogni forma di collaborazione con  l’Amministrazione Comunale ed annulliamo la nostra disponibilità alla  realizzazione delle iniziative già programmate».
La causa scatenante di questa presa di posizione è la prossima  edizione di Distinti Salumi.
"Da anni chiediamo al comune di essere coinvolti nell’evento sia  come Associazione Ristoratori provinciale che come Confturismo Cagli.  Abbiamo ripetuto questa disponibilità in mille incontri ed occasioni. Ma  il Comune ha deciso ancora una volta di snobbarci, di non coinvolgerci.  Anzi come gesto ulteriore di sfida ha deciso di far partecipare  all’evento un Consorzio di operatori privati. A questo punto cambia  necessariamente il nostro atteggiamento nei confronti  dell’Amministrazione Comunale. E non solo per gli eventi turistici".
da Confcommercio provinciale PU



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