Gambioli e Pierfranceschi attaccano “Penalizzati gli operatori locali”

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Gambioli e Pierfranceschi attaccano “Penalizzati gli operatori locali”

Cagli Distinti Salumi? Dallo schieramento della minoranza in consiglio comunale Gambioli e Pierfranceschi si dicono pronti a polemizzare per sostenere le iniziative dei cagliesi nel settore della macelleria. “Quanto si esporrà a Cagli da venerdì prossimo - sottolineano - arriva da fuori senza agevolare l’economia locale. Bisogna far partecipare gli operatori locali degli insaccati di maiale, far crescere il loro numero con i prodotti genuini doc e renderli protagonisti di un evento che invece registra presenze asiatiche o d'oltre Oceano”. Quale dovrebbe essere il progetto innovativo? “Distinti Salumi dovrebbe trasformarsi in un laboratorio permanente locale di produzione, per aiutare l'economia del posto, per fare in modo che la ricaduta sia sul territorio e non ridursi ad una semplice passerella di espositori dall'esterno. Un compito precipuo - concludono Gambioli e Pierfranceschi - dell’amministrazione comunale”.